2015/07/15

お客様からお土産で、天塩のしじみをいただきました。 「稚内の途中で天塩によって、しじみラーメン食べて来た」 と聞いて、わたしもラーメンに入れてみよう！！ 昨日のお休みはしじみラーメン作るべくスーパーに走り、 ←完成！！ しじみの出汁がでて美味しい！！ ベースは塩ラーメンです。

2015/07/13

B-flat'でお勉強会。 さて、わたしはどこでしょう？ 答えは、1番左側です（笑） みんなと練習すると、同じものを作っていても バランスの取り方がそれぞれ違うので、 すごく勉強になります。