昨日は秋分の日。食欲の秋!
KaPkaの定休日と重なったこともあって、これは美味しいものを食べに行こう!!
と、以前blogにも登場したことのある友人の料亭に行って参りました。
千歳で『なごみ』というお店を旦那さんと二人でやっています。
まず、でてきたのはアワビ。
肝で和えてあって、そのまま生でも美味しいのですが、
こうやって、石の上で焼いて食べると、
柔らかくなって、絶品!
続いて出て来たのは松茸、土瓶蒸し。
松茸と一緒にキンキも入ってました。
贅沢です(笑)
汁も一滴残さずいただきました(笑)
季節の物をいただける幸せ。
そして、お刺身のお造り。
ヒラメ、マグロ、ホッキ。
どれも新鮮で美味しい!!
お刺身大好きです。
食べるのに夢中になり過ぎて、一緒に行った友人に、
「写真撮らなくていいの?」
慌ててパチリ(笑)
これは、真魚鰹の焼き物です。食べかけですいません(汗)
海老しんじょうのあんかけ。
あんに蟹が入ってて、ものすごく美味しい。
海老好きのわたしにはたまりません!
この時点で、ビール2杯あけてます(笑)
しめのご飯は鯛飯!
二人で行って、鯛1匹半使っていただきました。
余った分は、折に入れてお持ち帰りにしてくれました。
あさりのお吸い物と一緒にいただいて、
ご飯、2膳いただきました(笑)
これも食べかけで慌ててパチリ。
美味しいと夢中になっちゃいます(笑)
デザートは温かいザクロ。
ザクロを揚げて胡麻のペーストをかけてあります。
甘過ぎず、ザクロの酸味が胡麻のペーストにマッチしていて、
すごく優しい味。
ものすごく堪能させていただきました!『なごみ』の小笠原ご夫婦に感謝!!!!!
そして、一緒にいってご馳走してくれた友人、増子。ありがとう!
車で行ったので、ノンアルコールビールを飲む増子。
普通にビールを飲む私に、
「ビール美味しい?」と羨ましそうに聞くので、
「美味しい!!!!」とおもいっきり笑顔で返す。
さぞ、飲みたかったことでしょう(笑)
次回はわたしがご馳走するので、JRで行こう!
Tel : 011-624-7328
Add : 札幌市西区二十四軒2条4丁目3-28-1F
受付時間 : 10:00~20:00
(perm,color 19:00まで)
定休日 : 毎週火曜日,第3月曜日
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